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2019年05月20日
鷺沼店スタッフブログ

「懐や(ふところや)」鷺沼で一番人気のラーメン屋に行きました

鷺沼でラーメン屋と言えば?

 

と問えばラーメン好きの人は必ず「ふところや」と答えるくらい。

 

人気のラーメン店「懐や」に行ってきました。

味:本当においしい

スープは醤油と塩の2種から

麺は平打ち麺と細麺の2種から選べます

 

つまり4通りのバリエーションがあるわけですね。

 

さっぱりとしつつ、深みのあるスープは普段スープを飲み干さない私も、ついついすすってしまいます。

 

チャーシューは1枚1枚丁寧に網であぶってからトッピングしているようで、とても香ばしく、味わい深い美味しさです。ラーメン屋でこんなチャーシューを食べた経験は私はこの懐やさんが初めてでした。

 

ちなみにサイドメニューのネギチャーシュー丼も最高です。

注意点:けっこう並ぶ覚悟で行くべし

時間があまりない方は要注意です。

 

席数がカウンター6席のみで、店主が1度に2名分ずつ丁寧に丁寧につくって提供しているので、回転がとてもゆっくりなんです。

 

そのため、12時ぐらいに通りかかるといつもお店の外、壁に沿うようにして10人くらい並んでいるのが見えます。たぶんあそこに並ぶと30分以上並ぶことになりますので、短い休憩時間とかにパっといってパっと帰るというお店ではないです。

 

でも並ぶ価値は十二分にありますので、ラーメン好きな方、鷺沼好きな方はぜひいらしてください。

食べログ評価:3.6!

けっこう辛口評価な食べログの評価も3.64!(2019.5.20現在)

 

3.5を超えているとかなりの高評価と言える食べログでこれはすごいですね。

 

通のひとも評価しているんでしょう。

あとがき

ぜひ!

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この記事を書いた人
福井 優介 フクイ ユウスケ
福井 優介
両親は広島出身です。だから、根っからのカープファン。中学高校は横浜桐蔭学園に通ったため、田園都市線には親しみがあります。30歳から不動産業界デビュー。はじめは東横線日吉駅の地元の不動産会社さんで教えてもらい、その後経験の幅を広げたいと思い、電通ハウジングへ参りました。それまでは生活雑貨のお店で働いたりしましたので内見の際には家具配置や間取りの使い方のことなども、お部屋探しにあわせて、お客様と一緒にイメージを膨らませて行けたりしたらと思います。 ◆最近のマイブーム◆ 寝る前にYoutubeでサンドウィッチマンのコントを聴く、またはgoose house(シンガーソングライター集団)の動画をはしごして幸せな気持ちになる。
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